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    中國居民平衡膳食寶塔——臨床助理醫(yī)師考試熱點

    2021-08-03 08:23 醫(yī)學教育網
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    熱點推薦

    ——●●●聚焦熱點●●●——
    報名時間>> 考試公告>> 各地動態(tài)>>
    重大變動>> 摸底測試>> 資料0元領>>

    2021年臨床助理醫(yī)師考試時間8月20日,馬上就要筆試了,這時候大家都在沖刺復習,那么沖刺考點有哪些呢?有沒有更好的沖刺課程?

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    合理營養(yǎng)指導

    一、合理營養(yǎng)

    1.膳食營養(yǎng)素參考攝入量

    內容特點
    平均需要量指某一特定性別、年齡及生理狀況群體中個體對某營養(yǎng)素需要量的平均值
    推薦攝入量(RNI)指可滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中97%~98%個體需要量的攝入水平,相當于傳統(tǒng)的每日膳食中營養(yǎng)素供給量RDA
    適宜攝入量指通過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量
    可耐受最高攝入量指平均每日攝入營養(yǎng)素的最高限量

    2.人體必需的營養(yǎng)素及能量

    營養(yǎng)素推薦攝入量
    蛋白質成年男子蛋白質推薦攝入量為65g/d,女子為55g/d
    脂類脂肪AI占每日總能量的20%~30%。膽固醇攝入量不宜超過300mg/d
    碳水化合物占膳食總能量的55%~65%,建議健康成年人每天攝入膳食纖維20~25g比較適宜
    能量18~49歲輕體力勞動男性5250kcal/d,女性1800kcal/d
    礦物質正常成人膳食鈣的AI為800mg/d;膳食鐵的AI為男性12mg/d,女性為20mg/d;成年男性鋅RNI為12.5mg/d,成年女性為7.5mg/d;乳母為550μgDFE/d
    維生素葉酸成年人為400μgDFE/d,孕婦為600μgDFE/d,乳母為500μgDFE/d

    3.膳食指南

    《中國居民膳食指南》(2016年版)一般人群膳食指南。

    ①食物多樣,谷類為主;

    ②吃動平衡,健康體重;

    ③多吃蔬菜果、奶類、大豆;

    ④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;

    ⑤少鹽少油,控糖限酒;

    ⑥杜絕浪費,興新食尚。

    4.中國居民平衡膳食寶塔

    中國居民平衡膳食寶塔

    富含無機鹽、水溶性維生素和膳食纖維的食物是

    A.奶制品

    B.蔬菜

    C.谷類

    D.肉類

    E.蛋類

    『正確答案』B

    糖尿病患者,女,65歲,家庭主婦,初中文化程度。醫(yī)生給予的飲食建議,容易理解和執(zhí)行的說法是

    A.“您每天攝入熱量不能超過1200千卡?!?/p>

    B.“您必須嚴格控制飲食,要低鹽、低脂、低糖飲食。”

    C.“每頓飯主食2兩,少吃油膩的?!?/p>

    D.“不吃甜食、稀飯、甘蔗、西瓜、甜飲料,少吃肉、油,可吃點粗糧?!?/p>

    E.“您一定要管住自己的嘴,原來愛吃的都不能吃了?!?/p>

    『正確答案』D

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