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    口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師測試題:蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

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    一、A1型選擇題

    1.維系蛋白質(zhì)分子二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是

    A.二硫鍵

    B.離子鍵

    C.疏水鍵

    D.氫鍵

    E.肽鍵

    2.維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是

    A.范德華力

    B.二硫鍵

    C.氫鍵

    D.離子鍵

    E.肽鍵

    3.具有蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子,在一級結(jié)構(gòu)分析時發(fā)現(xiàn)

    A.具有一個以上N端和C端

    B.只有一個N端和C端

    C.具有一個N端和幾個C端

    D.具有一個C端和幾個N端

    E.一定有二硫鍵存在

    【參考答案及解析】

    一、A1型選擇題

    1.【答案及解析】D。氫鍵是維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵。

    2.【答案及解析】E。維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是肽鍵。

    3.【答案及解析】A。含有二條以上多肽鏈的蛋白質(zhì)具有四級結(jié)構(gòu)。一條多肽鏈含有一個N端和一個C端,所以具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子至少有一個N端和一個C端。

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