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    醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師:《答疑周刊》2023年第19期

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    問題索引:

    1.魚類中脂肪種類及含量如何?

    2.與肝豆?fàn)詈俗冃杂嘘P(guān)的血漿蛋白是什么?

    3.要以最快、最通暢渠道傳遞給目標(biāo)人群,其傳播媒介的重點考慮?

    具體解答:

    1.魚類中脂肪種類及含量如何?

    和肉類相比較,魚類中

    A.脂肪含量較高,且多為飽和脂肪酸

    B.脂肪含量較低,且多為飽和脂肪酸

    C.脂肪含量較高,且多為不飽和脂肪酸

    D.脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸

    E.不含膽固醇

    【答案】D

    【解析】 魚類中脂肪含量較低,主要分布在皮下和內(nèi)臟器官周圍。魚類脂肪特別是深海魚脂肪最顯著的營養(yǎng)學(xué)[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]特點是富含多不飽和脂肪酸,尤其是ω-3系的二十碳五烯酸。

    2.與肝豆?fàn)詈俗冃杂嘘P(guān)的血漿蛋白是什么?

    下列哪種血漿蛋白異常與肝豆?fàn)詈俗冃杂嘘P(guān)

    A.運鐵蛋白

    B.銅藍蛋白

    C.結(jié)合珠蛋白

    D.白蛋白

    E.γ-球蛋白

    【答案】B

    【解析】肝豆?fàn)詈俗冃允且郧嗌倌隇橹鞯倪z傳性疾病,由銅代謝障礙引起。其特點為肝硬化、大腦基底節(jié)軟化和變性、角膜色素環(huán)(Kayser-Fleischer環(huán)),伴有血漿銅藍蛋白缺少和氨基酸尿癥。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]運鐵蛋白與缺鐵貧血有關(guān)結(jié)合珠蛋白與血紅蛋白的生成有關(guān)白蛋白肝細胞受破壞時減少γ-球蛋白幾乎在所有的肝膽類疾病時都會增加。

    3.速度快的傳播媒介的特點是什么?

    將健康信息以最快、最通暢渠道傳遞給目標(biāo)人群,要選擇的傳播媒介應(yīng)是

    A.保證效果

    B.針對性

    C.經(jīng)濟性

    D.速度快

    E.可及性高

    【答案】D

    【解析】速度快:力求將健康信息以最快、最通暢的渠道傳遞給目標(biāo)人群。一般講,電視、廣播是新聞傳遞最快的渠道[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]。在農(nóng)村中常見的迅速傳遞信息形式是有線廣播通知,召開村民大會。

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